Pinot Grigio Alto Adige DOC 75 cl

13,5% vol

Producteur : Cantina Terlan (Kellerei Terlan), une coopérative de vignerons hautement respectée dans le Haut-Adige.

Appellation : Alto Adige DOC (Denominazione di Origine Controllata).

Millésime : 2024.

Cépage :100% Pinot Grigio.

Vinification :Fermentation et élevage de 5 à 7 mois sur lies fines en cuves d'acier inoxydable (inox), pour préserver la fraîcheur et la minéralité.

Potentiel de garde : Plus de 3 ans.

Profil de Dégustation (Millésime 2024)

• Couleur : Jaune paille brillant.

• Bouquet : Stimulant et fruité. On retrouve des notes de poire Williams, de litchi et de melon blanc, souvent complétées par des touches florales rappelant un pré fraîchement coupé.

• Bouche : Un vin agréablement plein et souple (morbido), avec un bel équilibre. Il présente une acidité vive et une texture crémeuse, ainsi que des nuances d'arômes de thé noir et de pamplemousse mûr.